3月14日,縣委書記、縣長(zhǎng)王瑞到長(zhǎng)水鎮(zhèn)中心學(xué)校,對(duì)校園餐工作開展落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)調(diào)研,強(qiáng)調(diào)要踐行以人民為中心的發(fā)展思想,切實(shí)落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐質(zhì)量和管理的長(zhǎng)效機(jī)制,保障廣大師生吃得安全、吃得健康、吃得放心。
來(lái)到學(xué)校食堂內(nèi)部,王瑞認(rèn)真細(xì)致地查看了就餐區(qū)、操作間、清洗間、貯藏間、備餐間等關(guān)鍵區(qū)域,詳細(xì)了解了學(xué)生就餐人數(shù)、環(huán)境、餐食營(yíng)養(yǎng)搭配以及食堂的食品儲(chǔ)存、加工環(huán)境、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等各項(xiàng)情況,與就餐的師生們進(jìn)行了親切的交流,仔細(xì)詢問(wèn)他們對(duì)校園餐的滿意度,認(rèn)真聽取了學(xué)生們的意見和建議,并和他們共同就餐,直觀感受了學(xué)校食堂餐食的口味與品質(zhì)。
王瑞在調(diào)研中指出,“校園餐”不僅是民生工程,更是良心工程,唯一的標(biāo)準(zhǔn)就是讓孩子們吃好。他強(qiáng)調(diào),校園食品安全事關(guān)廣大師生生命安全和身體健康,相關(guān)部門要聚焦校園食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié),進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全過(guò)程、全流程、全鏈條管理,嚴(yán)格落實(shí)陪餐制度,從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)抓好校園食品安全各項(xiàng)工作。要以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,加大監(jiān)管指導(dǎo)力度,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做到立查立改,嚴(yán)懲校園食品安全違法行為,進(jìn)一步完善常態(tài)長(zhǎng)效機(jī)制,堵塞制度漏洞,規(guī)范餐廳運(yùn)營(yíng),為全縣廣大師生校園食品安全保駕護(hù)航。各學(xué)校必須提高思想認(rèn)識(shí),切實(shí)扛起主體責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,不斷提高“校園餐”質(zhì)量,切實(shí)守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
縣領(lǐng)導(dǎo)張新、張栩等參加調(diào)研。